Ótimo para massa de pizza, pães e muito mais. Sem trigo, sem laticínios. Você pode ver nossa qualidade Kosher. Perfeito para todos os tipos de panificação, incluindo pães, pizzas, bolos e biscoitos. Use no lugar da farinha de arroz em qualquer uma de suas receitas favoritas. As farinhas de feijão fornecem proteínas para uma excelente panificação sem glúten. Os produtos Bob's Red Mill rotulados como Sem Glúten são testados em lote em nosso laboratório de controle de qualidade. Usamos um teste Elisa Gluten Assay para determinar se um produto é isento de glúten. Essas delícias vêm de "BabyCakes", o novo livro de receitas da renomada confeiteira sem glúten, Erin McKenna, proprietária da BabyCakes NYC.