O óleo de abacate da Chosen Foods é primeiro prensado a frio e depois refinado naturalmente. Usamos um processo proprietário de baixa temperatura, que protege os nutrientes e os delicados ácidos graxos. Ao remover suavemente a clorofila, as ceras, os sedimentos e os ácidos graxos livres do óleo, conseguimos obter um óleo de cozinha incrível. Nosso processamento é tão único que conseguimos reter 80% do beta-estisterol encontrado no óleo de abacate virgem, além de 60% da vitamina E! Este é o óleo monoinsaturado perfeito para usar como base para maionese caseira ou molho de salada Paleo. Nosso óleo de abacate tem um sabor suave e amanteigado e um ponto de fumaça de até 500 graus Fahrenheit! O óleo de abacate tem muitos usos para cozinhar: molhos, molhos, marinadas, assar, grelhar, grelhar, grelhar, refogar ou refogar! Aquecer o óleo além do ponto de fumaça cria toxinas e radicais livres, mas nosso óleo de abacate pode ser aquecido com segurança até 500F, tornando-o ideal para cozinhar em fogo alto. Apresentando um sabor suave de nozes, nosso óleo de abacate é incrivelmente versátil. Use em panelas, na grelha e até para assar! Nosso óleo de abacate é primeiro prensado a frio usando abacates Hass de qualidade. Este óleo prensado a frio é então refinado naturalmente, sem usar produtos químicos, solventes ou hexano. O óleo de abacate da Chosen Foods tem tanta gordura monoinsaturada quanto o azeite. Ele também contém vitamina E natural e o agente cardioprotetor e antiinflamatório beta-sitiserol.