Ótima fonte de ômega 3, proteínas, fibras e antioxidantes As sementes de linhaça estão se tornando cada vez mais populares devido às suas fantásticas propriedades nutricionais. Possuem conteúdo substancial de ácido graxo ômega-3 ALA, que contribui para a manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue. O efeito benéfico é obtido com uma ingestão diária de 2 g de ALA. Eles são uma grande fonte de fibra alimentar, proteínas, vitaminas e minerais e, de longe, a principal fonte alimentar de lignanas. Os gojis são tão nutritivos que na China são reverenciados há muito tempo por suas propriedades rejuvenescedoras.