Alimentos Kosher crus e saudáveis ​​certificados para uma vida vibrante Certificado pelo USDA pela Certifiers, Inc "O suco do coqueiro pode ser transformado em um açúcar tão macio quanto o mel... A natureza criou este produto de tal forma que não poderia ser processado nas fábricas. Palma o açúcar só pode ser produzido em habitats de palmeiras. As populações locais podem facilmente transformar o néctar em açúcar de flor de coco. É uma forma de resolver a pobreza mundial. É também um antídoto contra a miséria." Gandhi 3.5.1936 e adoçante totalmente natural sustentável O açúcar de coco louro da Earth Circle é uma alternativa sustentável e saudável a outros adoçantes comuns. Utilizados há milhares de anos em todo o Sudeste Asiático, os adoçantes de coco têm uma longa e celebrada tradição em alimentos e medicamentos. Com uma textura úmida e quebradiça, este adoçante tem um sabor único de caramelo. O açúcar de coco traz uma doçura sutil a todas as sobremesas ou bebidas naturais e adiciona um sabor ousado e exótico a receitas salgadas. O açúcar de coco é produzido a partir da evaporação da seiva do coqueiro, recurso altamente sustentável e benéfico ao ecossistema. Os coqueiros são quase duas vezes mais produtivos por hectare que a cana-de-açúcar e crescem num ambiente diversificado e favorável à vida selvagem. Eles prosperam em solos gravemente esgotados e precisam de muito pouca água, melhorando a estrutura local do solo, a nutrição das plantas e a conservação da água ao longo do tempo. O néctar do coqueiro é colhido manualmente por produtores tradicionais de açúcar que sobem na copa dos coqueiros para cortar delicadamente as flores de seus caules. Cada agricultor cuida de até quarenta árvores, subindo de 12 a 15 metros para coletar a seiva de cada árvore duas vezes ao dia. O líquido coletado é fervido em uma calda espessa de caramelo, depois seco e moído em cristais. O açúcar de coco pode ser usado na maioria das receitas no lugar do açúcar de cana na proporção de 1:1.