Novo! Est 2012 Sem Ingredientes de Glúten Soja Não OGM Certificada Em uma noite quente de verão em Louisville, Kentucky, acidentalmente fiz a melhor carne seca que já experimentei. Era salgado e mastigável, assim como eu me lembrava de carne seca. É claro que já fazia anos que eu não comia carne seca, então levei minha carne seca até um bar local para distribuir e deixar as pessoas provarem. Em trinta minutos, carnívoros e vegetarianos vieram até mim perguntando onde poderiam comprar alguns. Depois de meses mexendo em ingredientes e texturas, a Louisville Vegan Jerky Co. Além de defumar algumas de nossas especiarias com verdadeiros barris de bourbon do Kentucky, também adoçamos nosso charque com sorgo do Kentucky para reunir os sabores complexos que Kentucky e Louisville têm a oferecer. Por favor, ajude a espalhar a notícia de que nem toda carne seca vegana é criada da mesma forma. Stanley Chase III (proprietário)