Esta bolsa contém 300g de pó de raiz de maca orgânica. Este produto é certificado pela Vegan Society, certificado pela Soil Association Organic e para cada pacote vendido a Rainforest Foods doará fundos à Rainforest Concern para comprar um metro quadrado de floresta nublada para expandir a Reserva Neblina no Equador. Maca é uma planta cultivada nos Andes peruanos, a mais de 4.000 metros acima do nível do mar. Sua raiz e hipocótilo - o caule bulboso abaixo do crescimento frondoso - fazem parte da dieta e da cultura dos povos da região há séculos. A lenda diz que os guerreiros incas o consumiam antes da batalha para aumentar seu espírito de luta. Inclui um amplo espectro de nutrientes e é cada vez mais popular entre os atletas. Existem diversas variedades ligeiramente diferentes de raiz de Maca, todas com cores diferentes. A maca pode ser creme, amarelo-ouro, verde, vermelho, roxo, cinza ou preto. Estes têm o mesmo perfil nutricional básico, mas apresentam pequenas diferenças nas proporções de fitonutrientes secundários que contêm. Estudos científicos começaram a confirmar a opinião dietética estabelecida de que diferentes cores de Maca têm propriedades benéficas ligeiramente diferentes. A maca em pó da Rainforest Foods é uma mistura de 4 fenótipos diferentes de Lepidium peruvianum Chacon - um tipo específico de maca - projetada para fornecer nutrição geral ideal. Estes são vermelho, amarelo, roxo e preto. Rainforest Foods Maca é cultivada no Peru, em grandes altitudes (mais de 4.000m). A estação de cultivo dura oito meses, o que dá tempo para que os nutrientes se desenvolvam plenamente. Mais três meses são dedicados a um processo natural de secagem ao ar livre. As raízes secas são então limpas e moídas até virar pó. Desde o seu início, o propósito da Rainforest Foods tem sido ajudar as pessoas a combinar a boa nutrição com a vida moderna. Percebendo que simplesmente não é possível regressar a uma vida rica em tempo próximo da terra, adquirimos uma gama de alimentos integrais cuja excepcional riqueza nutricional pode apoiar estilos de vida modernos em vez de forçá-los a mudar. Procuramos esses alimentos em todo o mundo e os processamos de uma maneira que mantém o máximo de nutrição possível, ao mesmo tempo que os torna convenientes para você usar.