- 23 de outubro de 2020
- em Notícias
O que é óleo MCT?
Você deve ter ouvido falar do óleo MCT, principalmente em relação à dieta cetônica. Mas o que é exatamente o óleo MCT e quais são os seus benefícios? Hoje vou tentar apresentar tudo o que você precisa saber sobre o óleo MCT e o papel que ele desempenha na cetose.
MCT significa Triglicerídeos de Cadeia Média – é um tipo de gordura pobre em nossa dieta e que tem despertado muito interesse nos últimos anos.
O óleo MCT pode ser produzido a partir de coco ou óleo de palma. O óleo de palma é muitas vezes a opção mais barata, mas a produção de óleo de palma está fortemente ligada à destruição das florestas tropicais. Isto significa que o MCT de origem coco é a opção mais sustentável e ecológica na escolha dos seus produtos petrolíferos MCT.
Quais são os benefícios do óleo mct?
A pesquisa indicou vários benefícios potenciais diferentes associados ao óleo MCT. O interesse inicial neste óleo foi despertado por alegações de que poderia ser útil no apoio à memória, uma vez que o cérebro utiliza MCT para fornecer energia. Ensaios clínicos publicados indicaram que a suplementação de óleos MCT fornecerá ao cérebro o combustível de que necessita e poderá ser um complemento útil aos regimes destinados a problemas de memória. (1)
No entanto, o óleo MCT tornou-se mais conhecido por sua popularidade entre os seguidores e defensores da dieta cetônica.
O que é a Dieta Ceto?
Keto é a abreviação de cetose, um estado em que o corpo queima gordura para obter energia em vez de açúcar. Todo o objetivo da dieta cetônica é manter o corpo em estado de cetose, para que a gordura seja queimada de forma eficaz.
Como funciona a dieta cetogênica?
O corpo possui duas fontes principais de energia:
- Glicose – que vem da decomposição de alimentos ricos em carboidratos como pão, macarrão, batata e, claro, açúcar, bolos e biscoitos.
- Cetonas – que vêm de gorduras.
O corpo sempre optará por usar a glicose primeiro, pois é a maneira mais fácil de acessar a energia. No entanto, quando o fornecimento de glicose é limitado, o fígado começa a quebrar as gorduras para produzir as cetonas que fornecem a energia de que o corpo necessita.
É aqui que entra o óleo MCT, já que os triglicerídeos de cadeia média (MCT) são o tipo de gordura que o corpo prefere usar para produzir cetonas. A dieta cetônica é, portanto, projetada para fornecer alimentos com baixo teor de glicose (carboidratos), mas ricos em MCT (gorduras), para que o corpo seja forçado à cetose. (2)
O que você pode comer com uma dieta cetônica?
A dieta cetogênica não consiste em contar calorias, e muitas coisas podem parecer contrárias às regras às quais as pessoas estão acostumadas por seguir regimes alimentares mais tradicionais. Os alimentos adequados incluem:
- Carne, peixe e frutos do mar – todos são boas fontes de proteína. No entanto, a dieta cetônica não aumenta a quantidade que normalmente seria ingerida.
- Ovos – um excelente alimento básico desta dieta, muitas vezes usados para substituir o pão em omeletes e para fazer “muffins” saborosos, que não contêm farinha.
- Legumes acima do solo – estes são usados em abundância para adicionar sabor e variedade. Eles também são usados para substituir carboidratos por purê de couve-flor, arroz de couve-flor e espaguete de abobrinha.
- Laticínios integrais – incluindo creme, iogurte grego integral e creme. Lembre-se de que a gordura é sua amiga no ceto!
- Nozes – podem ser usadas como lanche, as melhores são nozes e macadâmia.
O que beber na dieta cetônica
- Água, chá e chás de ervas são boas escolhas, pois é importante manter-se hidratado ao seguir uma dieta cetônica.
- Café – preto ou com creme. Muitas pessoas também adicionam óleo MCT ao café para promover a cetose.
O que você deve evitar na dieta cetônica?
- Carboidratos – não são permitidos açúcar, bolos, biscoitos ou carboidratos simples “brancos”. Uma pequena quantidade de carboidratos complexos “integrais” é permitida, mas sugere-se que a ingestão total de carboidratos seja mantida abaixo de 100g por dia.
- Frutas – pode-se usar uma pequena quantidade de frutas vermelhas, mas fora isso a fruta é rica em açúcares simples.
- Legumes subterrâneos – batata, cenoura, batata doce, nabo, todos contêm um nível relativamente alto de carboidratos, por isso são mantidos limitados em um regime cetônico.
Quais são os benefícios do ceto?
Os fãs do plano de dieta cetônica afirmam que ele leva à perda de peso eficaz e de longo prazo, sem qualquer perda de massa muscular. Afirma-se também que o estado de cetose fornece níveis de energia muito mais sustentados e confiáveis, em vez dos altos e baixos frequentemente sofridos quando o corpo usa glicose como energia.
Como usar óleo mct para perda de peso
Se você quiser experimentar o MCT para perder peso, existem algumas maneiras de incorporá-lo à sua rotina diária.
Em geral, o Óleo MCT é adicionado à dieta tanto no café quanto em smoothies, mas também pode ser encontrado em cápsulas. Muitos defensores do óleo MCT sugerem adicioná-lo ao café preto e, potencialmente, até mesmo adicionar uma colher de manteiga alimentada com capim! O óleo MCT é frequentemente adicionado ao café porque a cafeína estimula a produção de energia, portanto, fornecer cafeína ao mesmo tempo que o MCT significa que é mais provável que o corpo seja forçado à cetose – assumindo que não há glicose no sistema. Por esse motivo, o MCT costuma ser tomado pela manhã, antes de qualquer refeição.
Quanto óleo mct para cetose?
Se você estiver usando um óleo MCT e adicionando-o ao café ou smoothies, o nível sugerido para tomar diariamente é uma colher de sopa (15ml). No entanto, esteja avisado, algumas pessoas podem sentir um pouco de náusea a partir deste nível, especialmente quando o tomam com o estômago vazio. Portanto, você pode preferir começar com uma colher de chá cheia (5ml) e aumentar lentamente diariamente, até chegar a 15ml.
Se você escolher a conveniência de uma cápsula, provavelmente precisará tomar até 6 cápsulas por dia.
Por que você deve procurar o logotipo vegano
Além de evitar o óleo MCT derivado do óleo de palma, há outro elemento ético a considerar. Alguns óleos MCT provenientes de coco usam cocos que foram colhidos por macacos porque os macacos são mais eficientes na colheita do que os humanos. No entanto, os macacos utilizados estão sendo explorados e mantidos em cativeiro.
Um óleo MCT certificado como vegano terá sido capaz de provar que nenhum macaco foi usado na colheita de seus cocos. Portanto, não deixe de procurar um MCT com certificação vegana e 100% de origem coco, e você poderá fazer sua parte no cuidado do planeta e do bem-estar animal!
Confira nossa ampla linha de ÓLEO MCT em www.vitaminsuk.com
#vitaminsuk #vitaminsukhealth #vitaminsukbeauty #mctoil #vitaminsukfitness #vitaminsukeurope